Capet Restaurant

Cocina mediterránea con ingredientes locales

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,6(801)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Carrer del Cometa, 5, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, España
Sitio web: https://capetrestaurant.com
Teléfono: +34 937 20 44 21

Capet Restaurant, ubicado en Carrer del Cometa, 5 en el vibrante barrio de Ciutat Vella, Barcelona, ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y moderno. Su menú destaca por una fusión de sabores mediterráneos y locales, con platos que incluyen frescos mariscos y deliciosas tapas. La decoración elegante y el servicio atento crean un ambiente perfecto para disfrutar de una comida especial. Además, su proximidad a atracciones como La Rambla y el Mercado de la Boquería lo convierte en un destino ideal para los amantes de la gastronomía que exploran el corazón de la ciudad. Sin duda, Capet es un lugar que combina lo mejor de la cocina catalana con un toque contemporáneo.

Menú

Nombre	Precio
Pollo croquette con kimchi	€3.20
Hígado de bacalao con tripas y garbanzos	€22.00
Moluscos con gelée de agua de tomate y aceituna gordal	€17.50
Raya con mantequilla negra, alcaparras y emulsión de ajo negro	€21.00
Lluç a la plancha con crema de salvia y cebolla confitada	€23.00

Fotos

Reseñas

(801)

Amplias opciones de menú

Pollo croquette con kimchi

Las croquetas de pollo con kimchi son una deliciosa fusión de sabores. La textura crujiente del exterior contrasta perfectamente con el relleno suave y jugoso de pollo, realzado por el toque picante y fermentado del kimchi. Cada bocado ofrece una experiencia gustativa única que sorprende y satisface. Sin duda, un plato que vale la pena probar para quienes buscan algo diferente y sabroso.

Hígado de bacalao con tripas y garbanzos

El "Hígado de bacalao con tripas y garbanzos" es un plato que sorprende por su combinación de sabores. El hígado de bacalao, tierno y suave, se complementa perfectamente con la textura de las tripas y la cremosidad de los garbanzos. Aunque puede no ser del agrado de todos, su autenticidad y riqueza en sabor lo convierten en una experiencia culinaria interesante para los amantes de la cocina tradicional.

Moluscos con gelée de agua de tomate y aceituna gordal

Los moluscos con gelée de agua de tomate y aceituna gordal son una combinación sorprendente que destaca por su frescura y originalidad. La gelée aporta una textura suave que complementa perfectamente la delicadeza de los moluscos, mientras que la aceituna gordal añade un toque salado y robusto. Es un plato que invita a disfrutar de los sabores del mar con un giro innovador, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria única.

Raya con mantequilla negra, alcaparras y emulsión de ajo negro

La raya con mantequilla negra, alcaparras y emulsión de ajo negro es un plato que sorprende por su equilibrio de sabores. La mantequilla negra aporta un toque profundo y tostado, mientras que las alcaparras añaden un contraste salado que realza el pescado. La emulsión de ajo negro, suave y delicada, completa la experiencia. Sin duda, una opción que deleita el paladar y merece ser probada.

Lluç a la plancha con crema de salvia y cebolla confitada

El "Lluç a la plancha con crema de salvia y cebolla confitada" es un plato que destaca por su simplicidad y elegancia. El pescado, perfectamente cocinado, ofrece una textura suave que se complementa maravillosamente con la crema de salvia, aportando un toque herbal distintivo. La cebolla confitada añade un dulzor sutil que equilibra los sabores. Una experiencia gastronómica que invita a disfrutar cada bocado. Sin duda, un plato recomendable.